Her evde bulunabilecek malzemeler ile kolayca hazırlayabileceğiniz yanına hiç birşey gerekmeyen doyurucu bir tarif..
Malzemeler
- 4 adet közlenmiş biber
- 2 su bardağı tel şehriye
- 5 adet taze soğan
- 7 adet salatalık turşusu
- 1 adet haşlanmış tavuk göğsü
- ½ demet maydanoz
- 2 çay kaşığı tuz
- 4 su bardağı kaynatılmış su
- 4 yemek kaşığı sıvı yağ
- Zeytinyağı ,Limon
Hazırlanışı
4 yemek kaşığı sıvı yağda tel şehriyeleri kavrulana kadar pişirelim. Üzerine tuzu ve suyu ekleyip suyunu çekene kadar kısık ateşte pişirelim. Üzerine kağıt havlu koyup demlendirelim. Tavuk göğsünü haşlayalım. Taze soğanları, kornişonları, maydanozu ince ince doğrayalım. Haşladığımız tavuk göğsünü didikleyelim. Geniş bir tüm malzemeleri alalım ve üzerine zeytinyağı, limon suyunu ekleyelim. Sonra iyice karıştırarak servis edelim.
Afiyet olsun
