Paleo Diyeti Ve Yan Etkileri
Genel olarak bakıldığında avcılık toplayıcılık hayat tarzından esinlenilerek oluşturulan diyete Paleo diyeti denir. Diyetin içeriğinde ise işlenmemiş gıdalar bulunur. Bunların arasına sebzeler, meyveler, kuruyemişler, et vardır. Yurt dışında yapılan araştırmalara göre genetik sağlığımızın beslenme şekli ile düzelebileceği vurgulanmaktadır. Paleo diyeti ve yan etkileri konusunda faydaları kadar bazı durumlarda zararları da olabiliyor. Özellikle bu diyette vücudun doymuş- doymamış yağ dengesini düzenlediği vurgulanmakta ve yağ alım dengesinin düzeni girdiği söylenmektedir.
Bu diyetin içeriğine bakacak olursak taze sebzeler, meyveler, etler bulunmaktadır. Özellikle zirai ilaçlarla ilaçlanarak yetişen yeşilliklerden uzak, organik beslenmenin vücudun bağışıklık sistemi açısından da olumlu etkileri olabileceği belirtiliyor. Bu diyette kavanozlanmış, katkı maddesi olan ürünlerden uzak durarak; özellikle şekerli içecekler ve içeriğinde trans yap olan her şeyden uzak durarak yapılmaktadır. Ve bu ürünler oldukça geniş bir kategoriyi kaplamaktadır. Mısır, bulgur, makarna, ekmek, pirinç, soya, Ayçiçek yağı, kano ya da mısır özü yağı hatta kahvaltılıklar da bu diyetin yasaklı gıdaları içerisinde yer almaktadır. Hiç alışık olunmayan bu düzen beraberinde bazı sıkıntılarda ortaya çıkaracaktır.
Paleo diyetinin Yan Etkileri
Bir diyet olmaktan çok bir yaşam felsefesi olmakta ve oldukça geniş kapsamlı olan Paleo diyeti ve yan etkileri bazı sağlık sorunlarını meydana getirecektir. Bu diyette yürüyüşler yapmak, yüzmek, koşmak hatta D vitamini için her gün mutlaka güneşe çıkmak gereklidir. Günlük uykunun sekiz saat olması gerekli olmakta ve stresle mücadele etmek adına hobiler edinmekte çok önemlidir. Zararları arasında enerji eksikliği, yorgunluk, baş ağrısı, halsizlik, sinirlilik, mide bulantısı, açlık hissi, ishal ve kabızlıkta görülebilir.
Uzmanlar bu diyetle vücut sistematiğinin çok daha düzenli çalışacağını söylemektedir. Ancak diyette süt ürünleri bulunmadığı için uzun süreli diyet yapıldığında kemiklerde erime ve güç kaybı meydana çıkabilir. Tahılların eksik olması da enerjinizin düşmesine neden olacaktır. Bu diyeti yapan kişilerin yasak olan gıdalar yerine vücudun ihtiyacı olan enerjiyi alabilmesi için vitaminlere ve minerallere yer verilmelidir. Özellikle sporcular kiloları başına karbonhidrat ihtiyaçları bulunur ve sadece meyve, sebze yiyerek bunları karşılamak çok zordur.
Paleo Diyetinin Faydaları
Bu diyetin temelinde işlenmiş gıdalardan ve fabrikasyon ürünlerden uzak durmak bulunur. Diyetin sonucu olarak kimyasal etkilerden uzak çok daha sağlıklı bir yaşam elde edilmiş olabilir. Diyette bulunana yağlar, kuruyemişler, meyveler, sebzelerle beslenerek vücudunuzda oluşması muhtemel iltihabik durumlardan kurtulmuş olursununuz. Paleo diyeti ve yan etkileri konu başlığında her ne kadar zararlı etkilerden bahsedilse de içerisinde bulunan kırmızı et sayesinde hastalıklara karşı savaşma direnciniz artar.
Açlık krizlerinizin önüne geçilir ve uzun süre tokluk hissi verir. Bu diyette uyku da çok önemlidir. Uykunuzun düzene girmesi ile yaşam enerjinizin artacağı da muhtemeldir. Enerji seviyenizin dengelenmesinin yanında kan şekerinizde her zaman sabit kalır. Vücut sağlıksız beslenerek sürekli depoladığı yağları bu diyet sayesinde çok hızlı bir şekilde yakar. Alerji riski azalır ve cildiniz temizlenmiş olur. Hatta diş etlerinizde bile daha sağlıklı olabilirisiniz. Diyetin ana maddesi insanın özüne dönerek, tamamen doğal besinlerle beslenmesi olmaktadır.
