Yemeğimizin Adı:
Yayla Çorbası
Kaç Kişilik:
6-8
Hazırlama Süresi:
5 dk
Pişirme Süresi:
20 dk
Hangi Yöre:
Anadolu
Kimler İçin:
standart hayat
Video:
yok
Malzemeler
-
- 4 yada 5 su bardağı su
- İsteğinize göre nane
- Pulbiber
- Sıvı yağ yada tereyağı
- 4 büyük servis kaşığı yoğurt(foto koydum)
- 1 yemek kaşığı un
- 1 yumurta
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 su bardağından biraz az pirinç
Hazırlanışı
Bu tarifimizde size Yayla Çorbası yapımını anlatacağız. Herkese hayırlı ramazanlar tadı güzel çok ta pratik bir çorba tarifi vereceğim. Tenceremizin içine yoğurt, yumurta, un ve tuz koyup çırpmaya teli ile yoğurdumuz pürüzsüz oluncaya kadar çırpın. 4 yada 5 su bardağı su döküp karıştırıyoruz ocağı alıp yavaş yavaş kaynayıncaya kadar karıştırın. Kaynadıktan sonra yıkamış olduğumuz pirinci de atıyoruz. Arada karıştıralım pirinçler yapışmasın pirincimiz de piştiyse yağımızı nane ve pul biberimizi ekleyip servis yapıyoruz. Yeni tarifimizde görüşmek üzere, yorumlarınızı bekliyoruz.
