Sağlıklı beslenme denilince akla ilk gelenlerdendir beyaz et . işte size hem sağlıklı hem de leziz bir tarif
Soslu somon fileto tarifi için gerekli malzemeler
2 adet somon fileto
2 diş sarımsak
Tuz, kimyon, kırmızı toz biber, köri ve zeytinyağı
Hazırlanışı
Geniş bir kaseye biraz zeytinyağını , kimyonu ,köriyi ,toz kırmızı biberi ve ezilmiş sarımsakları koyup iyice karıştıralım.
Somon filetoları yıkayıp geniş bir tabağa alalım. Üzerine hazırladığımız sosu sürerek 15 dakika bekletelim ve balıklarımızı seramik yada teflon tavada arkalı önlü pişirelim. Sosun içinde yağ olduğundan ekstra yağ kullanmayalım.
