Bu tarifimizde size Çorba Garnitürün yapımını anlatacağız. Tereyağı ve zeytinyağı tavaya alınır tuz ile kızdırılır.İçine soğan ve kırmızı biber atılır ve kavrulur.Pembeleşince üstüne rendelenmiş kabak aynı anda ince uzun doğranmış mantarlar atılır ve kavrulur. Ve bir avuç çekirdek atılır .Karıştırılır .Güzelce pişti ten sonra (kabaklar ve mantarların diriliği gidip pişmesinden anlayabiliriz), içine kaşar rendesi atılır ve eriyip uzamaya başlayınca ocaktan alınır. Sıcakken çorbaya kasenin orta kısmına kaşık konur. Her türlü (karnabahar, yeşil kabak, patates, mantar çorbalarına bilhassa güzel uyuyor. )çorbaya garnitür olarak süper bir lezzet, özellikle çekirdeğin olması. Yeni tarifimizde görüşmek üzere, yorumlarınızı bekliyoruz.