Yemeğimizin Adı:
Ispanak Çorbasının Tarifi
Kaç Kişilik:
3
Hazırlama Süresi:
6 dk
Pişirme Süresi:
16 dk
Malzemeler
- Yarım kilo ıspanak
- 1 çay bardağı yeşil mercimek
- 1 adet soğan
- 2 diş sarımsak
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- Tuz
- Karabiber
Hazırlanışı
Orta ateşteki tencerede küçük doğranmış soğanları yağda kavurup üzerine başları kesilip ince doğranmış ve yıkanmış ıspanakları ekliyoruz. Biraz kavurduktan sonra yarım saat suda bekleyip süzülmüş mercimeği tencereye alıyoruz biraz karıştırıp üzerine 4 su bardağı sıcak su ilave ediyoruz kaynadıktan sonra blenderden geçirip rendelenmiş sarımsak ve baharatları ekliyoruz kısık ateşte 15 dk pişiriyoruz olay bitmiştir. Harika ve çok lezzetli çorbanız artık hazır. Ufak görsel zevkler için çorbayı süslemeyi unutmayın:)
