Tavuklar yıkanarak 2 litre suda haşlanır. Haşlanan tavuklar ufak ufak bölünerek tekrar haşlama suyuna ilave edilir. Ocağa konularak kısık ateşte kaynatılır. 4 diş sarımsak tuzla birlikte iyice dövülerek yemeğe ilave edilir. Öte yandan çorbanın terbiyesi homojen bir şekilde çırpılır ve çorbadan bir kepçe terbiyeye ilave edilerek ılıştırılır. Kaynayan çorbaya terbiye yavaş yavaş ve karıştırarak konulur. Bir taşım kaynadıktan sonra ocağın altı kapatılır. Üzerine ister tereyağlı toz biber dağlanıp konulur, isterseniz de sadece karabiber ve pulbiberle servis yapabilirsiniz. Soğuk kış günlerinde ilaç gibi bir çorba.Mutlaka deneyin:)