Yemeğimizin Adı:

Şifalı Mercimek Çorbasının Tarifi

Kaç Kişilik:

7

Hazırlama Süresi:

11 dk

Pişirme Süresi:

41 dk

Malzemeler

  • 2 su bardağı kırmızı mercimek
  • 1 soğan
  • 1 patates
  • 1 havuç
  • Kibrit kutusu kadar kereviz
  • 3 tane minik sivri biber
  • 1 tane kırmızı biber
  • 1 kaşık domates salçası
  • Tuz
  • Pul biber
  • Kuru nane

Hazırlanışı

Merhaba arkadaşlar bizleri grip ve soğuk algınlığından koruyacak nefis bir çorba geliyor. Önce zeytinyağı ve bir kaşık tereyağını tencereye alalım.
Küp küp doğradığımız soğanları tencereye alalım. Biraz kavurduktan sonra biberleri alalım ardından patates, havuç, kerevizi alalım tencereye ardından salça ile kavuralım sonra mercimeği ekleyelim mercimeğin üstüne çıkacak kadar su koyalım tuz pul biber ve naneden sonra pişmeye bırakalım. Pişirme sonrası harika bir çorba hazır olacaktır. Sunumla zenginleştireceğiniz bu çorba kış aylarının vazgeçilmezlerindendir.

Afiyet Olsun…

HENÜZ YORUM YOK

CEVAP VER