Mucize Bitki Olan Altın Çilek Nedir Ve Faydaları Nelerdir

Latince ismi Physalis olan ve ülkemizde Altın Çilek olarak adlandırılan bitkinin ortası kahverengi ve sarıçiçeklere sahiptir. Aynı ismi taşıyan meyvesi de olgunlaşma aşamasında sarı renk alır. Pek çok bölgede yetişebilen bitkinin en büyük özelliği çorak ve verimsiz topraklarda da yetişebilmesidir. Büyüme aşamasında suyu çok seven Altın çilek nedir ve faydaları nelerdir kırılgan ve hassas bir yapıya sahiptir. Özellikle Orta Amerika, Güney Afrika Ülkeleri ve İsrail’de üretilirken ülkemizde de yetiştirilmeye başlanmıştır. 7 derece ısıda ve %80 nem oranı olan alanlarda muhafaza edilmesi gereklidir.

Altın çilek nedir ve faydaları nelerdir diye bilgi sahibi olmak isteyenlere içerisinde çok farklı vitaminleri barındırdığı söylenebilir. C, B1, B2, B3 ve Keroten gibi vitamin ve mineraller içeren bitki yoğun lif kaynağıdır. Kilo verme aşamasında son derece faydalı olduğu gözlemlenmiştir. Son derece faydalı bir bitki ve meyve olmasına rağmen günlük tüketilecek dozunun mutlaka ayarlanması gereklidir. Ülkemizde medyada çıkan haberlerle tanınan bitkinin kurusu da kuruyemişçilerde bulunmaktadır. Taze meyvesi manavlarda bulunduğu gibi, reçeli ile değişik lezzetlerde ortaya çıkarılabilir. Adı gibi değerli olan bu bitki, her deva olarak adlandırılır. Yer kirazı diye de adlandırılan besin egzotik meyveler kategorisinde yer almaktadır. 5 ila 7 gram ağırlığında olan meyvenin taze ve kuru hali de tüketilebilmektedir. Sulu ve küçük boyutlardaki meyvenin yüzeyi pürüzsüzdür ve küçük çekirdekleri vardır. Taze tüketmek isteyenlerin zar gibi olan kabuğunu soyması gerekmektedir. Salata, kek ve pastalarda da kullanıma uygundur. Tatlı ve aynı zamanda ekşi olan tadı ile özel sosların üretilmesinde kullanılır. Yaz aylarının en aranan tadı dondurmalarda da kullanılmaktadır. Altın çilek nedir ve faydaları nelerdir diye düşünüldüğünde yemekte kullanan ülkeler olduğu da bilinmelidir. Kalsiyum ve demir açısından da zengindir. Potasyum ve fosfor mineralleri açısından da zengindir.

Antioksidan özelliğinin fazla olması kilo vermek isteyenler için bulunmaz nimettir. Metabolizmayı hızlandırdığı için sindirimi kolaylaştırır. Kalorisi düşük olduğu için hem karın doyurur hem de kilo verilmesine katkı sağlar. Çocuklarda ise zihinsel ve bedensel gelişim üzerinde faydalıdır. Şeker hastalarında tedavi edici özelliği vardır. Kalp ve kanser hastaları için şifa niyetindedir. Doğal idrar söktürücü özelliği taşırken ağrıları hafiflettiği de bilinmektedir. Tıbbi ilaçlarda da kullanılan bir bitkidir. Görme ve işitme organlarına destek olurken sinir yatıştırıcı özelliği ile de bilinir. İltihap kurutucu ve mantar hastalığını tedavi edici özelliği vardır. İştah açarken, ateş düşürücü, balgam temizleyici, cilt problemleri ve böbrek sorunlarında etkili bir tedavi sağlar. Kozmetik ürünlerin içeriğinde de kullanılır.

Cildi pürüzsüzleştiren ve nemlendiren Altın çilek nedir ve faydaları nelerdir konusu son derece önemlidir. Hücre yenileyici özelliği ile yaşlanma geciktirici etkisi için cilt ürünlerinde kullanılmaktadır. Prostat hastalığının oluşumunu önleyici ve geciktirici özelliği ile özellikle belli yaş üstü erkeklerde kullanılması önerilmektedir. Tam bir ecza deposu olan meyve taze, kuru ve çay olarak da tüketilebilir. Soğuk yerlerde tutulması önerilen meyvenin çok bekletilmeden tüketilmesi daha sağlıklıdır. Sabahları aç karnına kahvaltı öncesinde 2 adet ve akşam yemeği öncesi yine aç karnına 1 adet yenmesi ve günlük olarak tüketilmesi önerilmektedir.