Sofranızı renklendirmek ve kalabalık misafirlerinize kolaylıkla hazırlayıp ikram edebileceğiniz bir tarif…
malzemeler :
*½ paket boncuk makarna
*1 kase hazır karışık garnitür
*5-6 adet kornişon
*Tuz, karabiber zevke göre
*1 küçük boy mısır konservesi
*Mayonez, 3 kaşık labne peyniri zevke göre
Hazırlanışı :
Öncelikle boncuk makarnalarımızı 8-10 dakika haşlıyoruz. Yalnız makarnalarımız çokta pişmesin makarnalar haşlandıktan sonra hemen süzgeçe aktarıyoruz ve üzerinden soğuk su geçiriyoruz ve sonra süzgeçte suyunun tamamen süzülmesini bekliyoruz. Bu arada geniş bir kasede salatalık turşularımızı da küp-küp doğruyoruz.Ayrıca garnitürleri, mısırı da süzgeçten geçirip suyunun tamamen süzülmesini bekliyoruz. Daha sonra makarnalarımızı büyük boy kaba alıyoruz, üzerine hazırladığımız garnitür,mısırı ve turşuyu ilave ediyoruz. En son mayonezi ve 3 kaşık labne peynirimizi, tuzunu, ve karabiberini katıp karıştırıyoruz. Buzdolabinda 1 saat kadar bekletip servis ediyoruz.
