Yulaf Ezmesi Diyeti Nasıl Yapılır?
Yoğun lifli yapısı ile yulaf, su ile beslenme tablosunda yer aldığında jel kıvamında bir hale dönüşecektir. Bu sayede mide de uzun süren bir tokluk oluşturacaktır. Bu nedenle kilo kontrolü yaptığı söylenebilir. Yulafın en iyi özelliklerinden biri, kan şekerini dengelemesidir. Vücudun şeker ihtiyacını da denetlediği için açlık oluşmasına engel olacaktır. Kilo kontrolünde bu nedenle çok önemli olan ürün, yulaf ezmesi diyeti ile de en çok tercih edilenler listesinde yer alır. Düzenli kullanımlarında sindirim sisteminin düzgün çalışmasını sağlar. Özellikle kabızlık ve hazım problemlerine çok iyi geldiği için şişkinlik ve ishal şikayetlerine de çözüm sağlar.
Yulaf Ezmesi Diyetinin Faydaları Nelerdir?
Özellikle kolesterol sorunu yaşayan bireylerde çok ideal bir besin olmakta ve içesinde bulunan lipid, vitamin, tuz, bitkisel protein ve lif sayesinde kandaki şeker problemine çare olacaktır. İçerdiği life baktığımız ise çözülebilir özelliklerde olduğu görülür. Ve beta glukan olarak bilinen bu lif oranının yulaf ezmesi içerisinde çokça bulunması da diyet listelerinden yer alması için çok önemli bir etkendir. Eski dönemlerden bu yana Çinlilerin, Antik Romalıların, Vikinglerin dayanıklı olmalarında ve fiziksel olarak güçlü olmalarında yulafın etkisi büyüktür.
Bu alanda yulaf ezmesi diyeti olarak belirli bir reçeteden bahsetmek çok mümkün değildir. Öznesinin yulaf ezmesi olduğu bir diyette, beslenme düzeniniz içerisine ara ara yerleştireceğiniz yulaf ezmesi sağlıklı bir şekilde kilo vermek için yeterli olacaktır. Kötü kolestrolün düşmesinde de etkili olan yulaf ezmesi, kansere karşı da koruyuculuk içerecektir. Aslında hızlı bir şekilde kilo vermek çokta sağlıklı olmamaktadır. Bazı durumlarda bu bir gereklilik olabiliyor. Hızlı bir şekilde kilo vermek istiyorsanız diyete başladığınız ilk haftada her öğün yulaf ve süt kullanabilirsiniz. Diğer haftalarda ise bir ya da iki kase yulaf ezmesi eklenmelidir.
Yulaf Ezmesi Nasıl Yenir?
Balla yulaf karışımı oldukça besleyici ve doyurucu bir öğün olacaktır. Bunun yanında yulaf ezmesi diyeti için kullanımlarınızda yoğurtla da karıştırarak kullanabilirsiniz. Farklılık istiyorsanız ise yulafı suda haşlayarak üzerine meyveler ekleyerek te tüketebilirsiniz. Bu şekilde tüketeceğiniz bir tatlı haline dönüşen yulaf ezmesi, tarçın, süt ve kuruyemişlerle de zenginleştirilebilir ve kalori olarak çok düşük bir tatlı elde etmiş olabilirsiniz.
Diyet yaparken bir gün içinde dağılımı şu şekilde olabilir: İlk olarak sabah kahvaltı için bir bardak süt ile karıştırarak yanında da bol bol su içerek tüketebilirsiniz. Ara öğünde salatalık, marul, biber ve yeşillikler tüketebilirken öğlen öğününde ise 2 yemek kaşığı yulaf ezmesi ile 
birlikte sebze yemeği bir arada kullanılabilir. Sonraki ara öğünde ise yoğurt yer alan tabloda akşam öğünü olarak ta öğlende olduğu gibi yulaf ezmesi ve sebze yemeği tercih edilebilir. Ara öğünlerde meyveler ve cevizler de yenebilir.
Pasosu içerisinde magnezyum, demir, selenyum, E ve B grubu vitaminlerde bulunmakta ve çinko, beta glukan ile kan şekerinizi düzenleyen bir yapıya sahiptir. Uzun süre tokluk hissi veren yulaf ezmesi diyetinde her şeyin fazlası zarar, bilinci ile aşırı tüketimlerinde de kaçınmak gereklidir. Bedensel yorgunluğu alması ile de bilinen yulaf, çok özel bir besin olacaktır.
